不计算双果子,双鸡蛋的,也不计算加肠的,只计算基本款。 杂粮煎饼是一种小吃情势的煎饼,主要特点里外全脆味美,酱主要以回味感为主。杂粮煎饼,情势荷叶薄软如纸,香气扑鼻,味美适口,煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。不计算双果子,双鸡蛋的,也不计算加肠的,只计算基本款。
项目名称:杂粮煎饼果子、脆皮煎饼、果蔬彩色煎饼
搭配项目:
公司有各种小吃、面食、快餐、火锅、韩餐;课程亮点:
基础,随到随学,从零教学,不限时间,实践操作。课程详情:
合适人群:
零基础转行、开店创业学习目标:
快速掌握实用技能开店授课情势:
线下面授、线上录播授课特点:
小班教学特点描写:
多班次选择,随到随学【合适人群】:
本套课程合适对杂粮煎饼感兴趣,有想开杂粮煎饼店的创业者报名学习。首先,需要选择有资质的培训机构或学校。这样的机构或学校通常会有丰富的经 验和专业的师资气力,能够提供系统的培训内容和严格的教学质量。煎饼是采取传统手工方式制作,选用五谷杂粮粉调制而成的面糊,摊制成薄薄的 煎饼,里面可以卷制油条、果子、生菜、火腿肠、里脊肉、土豆丝、茶叶蛋等食 材,份量比较足,只需几块钱就能够吃饱,是非常实惠的小吃。
【课程内容】:
1、杂粮面糊的配方及夏天不馊不酸不发的调制技术
2、煎饼画圆的技术手法
3、核心调味酱料的制作技术
4、爽脆持久的薄脆制作技术
5、杂粮煎饼成品制作
报名之前能不能先品味味道再学?
答:可以先品味,满意后再学习。部份品种准备时间比较长,需提早预约。所用面粉,小米面粉,绿豆面粉,清水比例分别是2:1:1:4,一斤杂粮粉本钱价 为1.96元,一斤杂粮粉能做大概15个杂粮煎饼(28寸煎饼锅),一个杂粮饼实际成 本也就一毛多,斟酌到其中消耗,所以暂定杂粮饼本钱大概就是3毛钱1个,而其 他食材本钱也不用多说了,但凡对超市菜市场有点了解,都知道这个数据怎样来 的。在天津市比较中心的位置,两口子一个月不到一万块,只能说是中等的工薪家庭 ,而且会面临食材涨价,同业竞争,和极端天气等不稳定因素。