一袋面粉批发是90元，一袋面粉是50斤，一斤是1.8元。按逐日面粉为30斤×1.8 =54元，肉是21斤×13元=273元。一斤面可以打7个饼子，三十斤面粉可以做210个饼子，21斤肉可以夹210个馍。一天平均卖210个饼子平均一个卖6元(这里按低价算)=1260元，减去肉的本钱273元=987再减面粉54元=933元。再减210个饼子的佐料和燃气费用105元，每天纯利润828元×30天=月利润是24840元。

对想要开一家餐饮小吃店的话，其实比较重要的几个问题就是：技术口味、装修、经营上面的问题了;小编在这里逐一为大家解答逐一下;技术口味方面我们肯定是需要寻觅一家专业的机构进行学习可以先品味口味满意再学习这样就可以保证好技术与问题;那末下来就是装修与经营问题了，装修的话我们需要根据我们自己店的受众目标人群进行店面装修风格的设定的，这样才能吸引顾客;

一袋面粉批发是90元，一袋面粉是50斤，一斤是1.8元。按逐日面粉为30斤×1.8 =54元，肉是21斤×13元=273元。一斤面可以打7个饼子，三十斤面粉可以做210个饼子，21斤肉可以夹210个馍。一天平均卖210个饼子平均一个卖6元(这里按低价算)=1260元，减去肉的本钱273元=987再减面粉54元=933元。再减210个饼子的佐料和燃气费用105元，每天纯利润828元×30天=月利润是24840元。而一张凉皮批发价在8毛到1.2元之间。

说到餐饮小吃店的经营应当是比较关键的问题了，经营所触及到的问题有许多，例如今天我给大家介绍的就是经营当中较为重要的一个环节那就是服务;热忱的服务是对我们开任何的店都会有很大的帮助的;一个良好服务的店可以我们为培养很多的回头客的，有许多的客户就是冲着热忱的服务再次就餐的如果再加您您不错的口味那末您的生意一定红火的不行的;

腊汁肉夹馍店面可大可小，5平米，10平米，20平米，30平米等等都是可做的，不同平米不同大小的店面所需要的费用也是不同的。所以我们先要明确自己的，也许你还想摆摊做呢?那本钱可就是更低了。

培训课程详情介绍：

课程名称：肉夹馍

种类种别：白吉肉夹馍、老潼关肉夹馍等等;

价格费用：请询价;

课程安排：无穷制、随到随学模式

班级类型：转动开班、任意时段、随到随学班

搭配项目：凉皮、臊子面等等一起搭配经营;

虽然肉夹馍利润不大，可肉夹馍店面生意都很好，主要是搭配的项目好，比如凉皮、馄饨、酸辣粉、各种粥、米线、乃至带点盖浇饭。这些项目却是利润相当的好!

餐饮行业是一个深受众多创业者跃跃欲试的一个行业的，人们都看到了餐饮市场的需求和店中生意好，也萌发了自己也开一家这样的小店的想法，随着现在的各种市场的需求增加，和创业者的增加市场还是有着一定的竞争的，其实开一家餐饮店不容易但是也不是很难的，今天北京品味轩餐饮管理有限公司小编程老师与大家一起来聊聊;

肉夹馍这个项目可以活动经营也能够开店经营，店大店小都是可以的，并且还可以搭配下结其他的项目一起经营例如：白吉肉夹馍、老潼关肉夹馍、凉皮、臊子面、油泼面等等都是不错的;如果您对肉夹馍这个项目有甚么其他的疑问或问题也能够随时咨询小编，小编会给大家详细的做出解答。

在餐饮行业当中的种类还是非常的多的，小到一些活动的小吃，大到一些大型的饭店菜品都是有的;对开一家甚么样的店就需要根据我们自己的现实情况选择合适自己的项目了，还有就是根据我们的位置，和附近人们的需求来肯定项目;小编建议大家在开店的前期进行一个调查工作，这样能很充分的了解顾客的需求，这样针对性的开店会对我们今后的经营有所帮助;

很多人对美食是拒不了的，特别是无肉不欢的食客，对肉夹馍就会很倾心，肉夹馍也一直遭到消费者的追捧。很多人也都想要开间这样的店，开肉夹馍店，其投资本钱不高，操作简单，对想通过下本生意创业的朋友而言确切是不错的选择。那末开一家肉夹馍店前景怎样样?