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举个例子，我们这边做的煎饼果子的基础套餐，就是杂粮饼+鸡蛋1个+薄脆1块+ 生菜叶一片，售价6块钱，其中本钱就是杂粮饼3毛钱，鸡蛋4毛钱，薄脆2毛钱， 生菜叶1毛钱，总计本钱1元钱，而一个煎饼果子的毛利润就是5元钱。为何这 么便宜?下面小编来为大家解析一下其中缘由。
杂粮煎饼是一种小吃情势的煎饼，主要特点里外全脆味美，酱主要以回味感为主。杂粮煎饼，情势荷叶薄软如纸，香气扑鼻，味美适口，煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。所用面粉，小米面粉，绿豆面粉，清水比例分别是2:1:1:4，一斤杂粮粉本钱价 为1.96元，一斤杂粮粉能做大概15个杂粮煎饼(28寸煎饼锅)，一个杂粮饼实际成 本也就一毛多，斟酌到其中消耗，所以暂定杂粮饼本钱大概就是3毛钱1个，而其 他食材本钱也不用多说了，但凡对超市菜市场有点了解，都知道这个数据怎样来 的。
项目名称：杂粮煎饼果子、脆皮煎饼、果蔬彩色煎饼
搭配项目：
公司有各种小吃、面食、快餐、火锅、韩餐;课程亮点：
基础，随到随学，从零教学，不限时间，实践操作。课程详情:
合适人群：
零基础转行、开店创业学习目标：
快速掌握实用技能开店授课情势：
线下面授、线上录播授课特点：
小班教学特点描写：
多班次选择，随到随学【合适人群】：
本套课程合适对杂粮煎饼感兴趣，有想开杂粮煎饼店的创业者报名学习。首先，需要选择有资质的培训机构或学校。这样的机构或学校通常会有丰富的经 验和专业的师资气力，能够提供系统的培训内容和严格的教学质量。
举个例子，我们这边做的煎饼果子的基础套餐，就是杂粮饼+鸡蛋1个+薄脆1块+ 生菜叶一片，售价6块钱，其中本钱就是杂粮饼3毛钱，鸡蛋4毛钱，薄脆2毛钱， 生菜叶1毛钱，总计本钱1元钱，而一个煎饼果子的毛利润就是5元钱。为何这 么便宜?下面小编来为大家解析一下其中缘由。
【课程内容】：
1、杂粮面糊的配方及夏天不馊不酸不发的调制技术
2、煎饼画圆的技术手法
3、核心调味酱料的制作技术
4、爽脆持久的薄脆制作技术
5、杂粮煎饼成品制作
报名之前能不能先品味味道再学?
答：可以先品味，满意后再学习。部份品种准备时间比较长，需提早预约。这家的果子和果篦(油条和薄脆)是从炸油条的摊子-的，卖油条的大概是凌晨六 点出摊，煎饼果子这家则是七点来钟开始卖，做到上午十点来钟。
饮食行业是所有人会首先选择的一个行业，这个行业可以说是比较容易盈利，而 且经营难度也不高的一个行业，也特别合适一个人创业的。这里就给大家介绍适 合一个人开的饮食行业的实体店。
