冬季可谓是个很合适滋补的季节，在冬季炖上一锅香气喷喷的“铁锅柴鸡”，热噗噗的不但有汤而且还会有饭，不但很是美味而且还很是滋补!而柴鸡其本身含有着丰富的优良蛋白质和和矿物资等等营养，有着很好的补血益气等。同时还是一个优良的滋补品。而在制作时选择用铁锅炖，是可以大大的增加人们在饮食中的铁的含量。

　　　　若是完全没有从事过铁锅柴鸡店的行业，那末对铁锅柴鸡店当中的各类本钱空间其实不了解，一样的价格他人能做出更好的产品，而一样的毛利别家却是能做到更多的纯利，这就是铁锅柴鸡店内的本钱管控能力的高低体现， 而铁锅柴鸡店在品牌上是能通过量年的运营，从而来总结出公道的铁锅柴鸡店在本钱上的管控方案，从而来减少没必要要的开支，让铁锅柴鸡店在经营上更加的风风火火。

　　铁锅柴鸡早在清代中期，东北山里因其盛产各种各样的香料，就在当地流传着特制的铁锅炖柴鸡的土方，听说配方是用于铁锅炖鸡，可使鸡肉的余香飘三日而不绝。而铁锅柴鸡主要是起源于我国东北的小鸡炖蘑菇。而就铁锅柴鸡来讲也都成了一道肉质鲜嫩且色泽红润，口味香醇，食用起来使人一吃就难以忘记的特点名菜。而铁锅柴鸡所采取的铁锅炒菜加工精良且配方较为独特的优点，同时也结合了火锅长盛不衰的精华，具有香味浓郁且鲜嫩适口，百吃不厌，百吃不腻的特点。

　　　　选择有市场影响力的铁锅柴鸡店的品牌，那末在当铁锅柴鸡店步入正轨后会有更多收获，从而吸引到顾客眼球。要知道就现如今，到铁锅柴鸡店内用餐的消费者的口感是挑剔的，而良好的铁锅柴鸡店的品牌效应是会吸引到顾客长时间消费。那末合作铁锅柴鸡店就要对市场有所了解，看铁锅柴鸡店在市场上的前景如何，适当的做市场调查。惟有铁锅柴鸡店的调查，方能摸清铁锅柴鸡店在当前市场的具体情况。

　　理论学习：

　　1、开店流程讲授，包括店面的选址、人员配备、物质采购等。

　　2、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　　　由于就在现实当中铁锅柴鸡店的经营者是要斟酌到更多方面的问题，如铁锅柴鸡店的房租，税收，装备和和人工乃至是销量是不是好等问题。只有铁锅柴鸡店去的综合斟酌，那末铁锅柴鸡店所得出的数据会更有说服力，铁锅柴鸡店的经营者在实际进程当中要该引发注意。同时铁锅柴鸡店在运营上的方式和和管理方式是较为简单的，因此现在有很多经营者选择合作铁锅柴鸡店。

　　示范讲授：

　　1、专业老师一对一的实战示范，讲授技术。

　　2、老师实践操作 中带领你回想理论学习阶段中的开店的技能，原材料的选择，采购，本钱、预算。

　　　　铁锅柴鸡店的经营由于批量和做法简便的缘由广受经营者的欢迎，这也让很多经营者在咨询铁锅柴鸡店的合作总部后计算出了相干费用，从而得出的收获也是很高的。各位要知道铁锅柴鸡店在前期的投入收获较为有限，只要铁锅柴鸡店去妥善的经营，花费些时间和和精力掌握开铁锅柴鸡店在经营上的窍门。要尽量的进行详细计算，其实铁锅柴鸡店在这个数据上是不够的。

　　自我实践：

　　1、备原材料，老师旁边检查指点。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指点。

　　3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　　　铁锅柴鸡店的产业发展这么长时间，很多铁锅柴鸡店的品牌都承受不住市场考验而被逐步的消失，而现在随着网络的发展，这也让很多的铁锅柴鸡店的品牌通过炒作等方式，来快速扩大铁锅柴鸡店的名誉度，实际上则是犹如浪花一现般，铁锅柴鸡店很快就会消失不见，所以铁锅柴鸡店的经营者有一双慧眼是很重要的，下遍的建议是，更好是铁锅柴鸡店的经营者来亲身实地的考察，体验。

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学，学会为止。

　　在一线城市开一家90㎡店面一年大概能赚20-40万元;在二线城市开一家80㎡店面一年大概能赚20-40万元;在三线城市开一家70㎡店面一年大概能赚10-20万元。不过这些都是加倍努力和市场环境良好的情况下的估值，如遇到特殊情况、环境因素、人口因素、政策影响等，可能致使实际利润与预估有较大差异。以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参考。

　　　　对那些首次到铁锅柴鸡店的消费者而言，印象是很重要，对这样的消费者而言，铁锅柴鸡店的整体形象方面的装修，对消费者对铁锅柴鸡店的影响是很大的，这也就是所谓的首印象，而影响铁锅柴鸡店的首印象的很大的因素就是店铺的整体装修，对铁锅柴鸡店而言，若是能将各种元素，融入到铁锅柴鸡店的装修中，打造出自己的铁锅柴鸡店的特点风格，为消费者留下不错的印象。

　　铁锅柴鸡这是属于一道特点的名吃，而铁锅柴鸡其集卤、炖、火锅三种烹饪方法而于一体、需要先将卤好的鸡块、将其盛锅放置于火上，边煮边吃、以冬瓜垫底、再吃食材后、往其中加入卤肉后再加入汤、可涮各种各样的食材，汤越煮越浓，菜，越吃越鲜，味道鲜美，口齿留香、不油不腻，醇香宜人。而在传统的铁锅柴鸡这一美食的制作流程基础上，需要先从卤、炖、涮等制作工艺流程做了很大的改进，丰富了它的内容、使口味更加独特。