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板煮饭其中的米粒很是疏松，并且鲜美可口，色泽诱人，可谓是色，香、味俱全的，同时也是很多人都很是喜欢吃的美食，食用起来口味让人回味无穷。而板煮饭的铁板在导热上比较快、而散热会缓慢很多，能够迅速的锁住食材的鲜味，和避免长时间的高温烹煮进程当中而致使的营养破坏。板煮饭也由于粒粒疏松、碎金闪烁而以鲜美可口而著称，辅之以火腿、虾仁、鸡蛋再加上工艺配料，这可谓是快餐饮食当中的美食佳品。
若是想要经营开好板煮饭店其中的关键主要在于产品口味，板煮饭特别是对年轻顾客，新鲜度还是较高的。故而想要板煮饭店的生意做好，那末就需要从板煮饭店内的产品本身而入手，随着人们在消费观念上的转变，这也让愈来愈多的消费者们会重视好产品品质，而板煮饭店只有严格的把控好食材在加工上的每一个环节，提高板煮饭店内的消费者的满意度。
牛排板煮饭，这对板煮饭而言其中的肉和和酱这可谓是重中之重的，去精心腌制过的一整块的牛排撒上口味浓郁的黑椒汁，刚上桌就在铁板当中散发出热烈诱人的“滋啦滋啦”声，灼热食材在铁板上铺着很是新鲜和美味的食材。而其中的牛排、鸡蛋、胡萝卜和和各色青菜等等，其中再混着晶莹和饱满的米饭，一整块的肉恍如是从铁板中雀跃而出，溢出的肉汁配合黑椒汁的芳香简直使人陶醉!
途经板煮饭店的人，突然听到欢迎光临，不论顾客是不是有到板煮饭店用餐，是不是会停下脚步?消费者对板煮饭店都将会有较为深入的印象。而对服务型的板煮饭店的，会具有这良好服务，而这也才能在消费者的心中留下良好印象，这样在以后的板煮饭店的经营中，会有好处。而在板煮饭店的行业中，本质就是在板煮饭店的服务基础上来为消费者提供无形或有形的用餐的体验。
理论学习：
1、开店流程讲授，包括店面的选址、人员配备、物质采购等。
2、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
新经营的板煮饭店一般头一步就是通过以打折优惠的营销活动来吸引板煮饭店的附近顾客来品味。不管是新经营的板煮饭店还是已开了一段时间的店铺，对板煮饭店做营销的这个课题都是板煮饭店的经营者们必须要学习的一课，而板煮饭店的营销和市场的产生有着直接关联，也就是板煮饭店的活动会和消费者产生直接关联，所以板煮饭店内的消费者有多少这都直接的取决与板煮饭店有多会做营销。
示范讲授：
1、专业老师一对一的实战示范，讲授技术。
2、老师实践操作 中带领你回想理论学习阶段中的开店的技能，原材料的选择，采购，本钱、预算。
在顾客在板煮饭店用餐结束后结账时，而板煮饭店内的收银员可以根据消费金额送出下次到板煮饭店内用餐的优惠券，再引导顾客充卡，送满减优惠券等这些都是目前板煮饭店较为时髦的一种营销活动，纸质消费券开始被逐步的淘汰，毕竟大家都是习惯用电子产品的，所以扫码成为能在板煮饭店的会员系统当中给顾客送券提示顾客使用，来达成到板煮饭店内用餐的二次消费。
自我实践：
1、备原材料，老师旁边检查指点。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指点。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
途经板煮饭店的人，突然听到欢迎光临，不论顾客是不是有到板煮饭店用餐，是不是会停下脚步?消费者对板煮饭店都将会有较为深入的印象。而对服务型的板煮饭店的，会具有这良好服务，而这也才能在消费者的心中留下良好印象，这样在以后的板煮饭店的经营中，会有好处。而在板煮饭店的行业中，本质就是在板煮饭店的服务基础上来为消费者提供无形或有形的用餐的体验。
培训时间：
不限制学习时间,随到随学，学会为止。
制作方法：
1、鸡蛋打散，放点烧酒;胡萝卜蘑菇切小丁;里脊肉切丝，与胡萝卜蘑菇丁混合，放少量烧酒、盐，搅拌腌着。
2、铁板加至足够热，倒入食用油，待铁板烧至很热时，将腌好的肉丝、胡萝卜、蘑菇倒入铁板，加快翻炒，待肉丝变色，再翻炒一两分钟，盛出待用。
3、铁板加热放稍多点食用油，倒入米饭炒热，摊开炒热的米饭，火关小，待略煎一会儿翻面，待两面煎黄，加大火，将鸡蛋均匀倒在摊开的米饭上。一分钟后再翻面，倒入炒好的肉丝，放入鸡精翻炒一会儿盛出，装盘便好。
新经营的板煮饭店一般头一步就是通过以打折优惠的营销活动来吸引板煮饭店的附近顾客来品味。不管是新经营的板煮饭店还是已开了一段时间的店铺，对板煮饭店做营销的这个课题都是板煮饭店的经营者们必须要学习的一课，而板煮饭店的营销和市场的产生有着直接关联，也就是板煮饭店的活动会和消费者产生直接关联，所以板煮饭店内的消费者有多少这都直接的取决与板煮饭店有多会做营销。
板煮饭是肉和铁板和米饭的碰撞，而食材在灼热的铁板上，铺上一层层的新鲜的食材，加上晶莹剔透的米饭，在混合上浓郁肉酱，食用起来简直是让人欲罢不能。滋滋作响的板煮饭，不但是现点现做的，而且肉香和酱香融合让人食用起来很是嘴馋。所有标配着的食材放入到铁板上，淋上酱汁后利用高温加热的作用，将食材本身的口味给提炼出来，看着食材在铁板上滋滋冒泡很有食欲。
