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煎饼果子是一个投入本钱很低的特点小吃，如果仅仅是计算制作本钱和销售定价 之间的差额，那末会发现其利润是本钱的5-10倍，乃至更多。
杂粮煎饼是一种小吃情势的煎饼，主要特点里外全脆味美，酱主要以回味感为主。杂粮煎饼，情势荷叶薄软如纸，香气扑鼻，味美适口，煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。开一间煎饼店的前景怎样样?生意如何与煎饼的销量有关，因此需要将门店开在 比较大的地段，这样可以俘获众多市场流客，带动门店的营业额。为了让顾 客延续地在门店消费，需要不断地改进口味与品质，重视门店环境的干净卫生， 服务要保持热忱、周到。
项目名称：杂粮煎饼果子、脆皮煎饼、果蔬彩色煎饼
搭配项目：
公司有各种小吃、面食、快餐、火锅、韩餐;课程亮点：
基础，随到随学，从零教学，不限时间，实践操作。课程详情:
合适人群：
零基础转行、开店创业学习目标：
快速掌握实用技能开店授课情势：
线下面授、线上录播授课特点：
小班教学特点描写：
多班次选择，随到随学【合适人群】：
本套课程合适对杂粮煎饼感兴趣，有想开杂粮煎饼店的创业者报名学习。后，还需要注意培训的时间和地点。一些机构或学校可能会提供长时间的培训课 程，而一些则可能只提供短时间的培训课程。同时，培训的地点也会影响到学习效 果和交通费用等因素。
.其中，面粉在我们这儿，超市零售价也才2元左右就可以-到一斤，小米面粉自己 -小米来打粉，小米4块钱一斤，打成粉大概能有个350g左右，绿豆面粉6块一斤 ，清水不要钱，依照煎饼果子调浆比例。
【课程内容】：
1、杂粮面糊的配方及夏天不馊不酸不发的调制技术
2、煎饼画圆的技术手法
3、核心调味酱料的制作技术
4、爽脆持久的薄脆制作技术
5、杂粮煎饼成品制作
报名之前能不能先品味味道再学?
答：可以先品味，满意后再学习。部份品种准备时间比较长，需提早预约。杂粮煎饼在早饭当中可是非常受欢迎的一道美食，特别是在学校门口，小区门口 ，地铁站附近等等地区，而且在每天早上都会好几个卖杂粮煎饼的摊位或是小吃 车，而且每一个摊位都有人排队。
这样算下来，物料本钱是5750，由此得到毛利9250元。
