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沧州煎饼技术流程

发表时间:2024-03-23点击量:502

首先,需要选择有资质的培训机构或学校。这样的机构或学校通常会有丰富的经 验和专业的师资气力,能够提供系统的培训内容和严格的教学质量。 杂粮煎饼是一种小吃情势的煎饼,主要特点里外全脆味美,酱主要以回味感为主。杂粮煎饼,情势荷叶薄软如纸,香气扑鼻,味美适口,煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。固然,想要制作一个煎饼果子,还需要各种酱料等等,所以,煎饼果子综合毛利 润大概再75%左右。

  

项目名称:杂粮煎饼果子、脆皮煎饼、果蔬彩色煎饼

  搭配项目:

公司有各种小吃、面食、快餐、火锅、韩餐;

  课程亮点:

基础,随到随学,从零教学,不限时间,实践操作。

  课程详情:

  合适人群:

零基础转行、开店创业

  学习目标:

快速掌握实用技能开店

  授课情势:

线下面授、线上录播

  授课特点:

小班教学

  特点描写:

多班次选择,随到随学

  【合适人群】:

  本套课程合适对杂粮煎饼感兴趣,有想开杂粮煎饼店的创业者报名学习。煎饼是采取传统手工方式制作,选用五谷杂粮粉调制而成的面糊,摊制成薄薄的 煎饼,里面可以卷制油条、果子、生菜、火腿肠、里脊肉、土豆丝、茶叶蛋等食 材,份量比较足,只需几块钱就能够吃饱,是非常实惠的小吃。在量比较大地地方,随处都可以看到排长队的煎饼店,可见煎饼的人气比较 高,具有很大的消费需求。煎饼店的启动资金少,经营方式比较灵活,大小店面 都可以,不受空间和时间限制,因此很多创业者对煎饼店比较关注。开店自然会 比较关心获利的问题,那末,开一间煎饼店的前景怎样样?

  【课程内容】:

  1、杂粮面糊的配方及夏天不馊不酸不发的调制技术

  2、煎饼画圆的技术手法

  3、核心调味酱料的制作技术

  4、爽脆持久的薄脆制作技术

  5、杂粮煎饼成品制作

  报名之前能不能先品味味道再学?

  答:可以先品味,满意后再学习。部份品种准备时间比较长,需提早预约。那末依照一套五块钱,平均每天依照一百套计算,一个月做三十天,则一个月营 收一万五千块;燃气大约一个月四罐,就是400元;鸡蛋就算每天100个,那末一个 月是3000个,大约375斤,约1125元;油条每天一百根,一个月1500元;面糊价格 相对稳定,依照经典的十三三二配方计算,小米绿豆黄豆只进磨好的粉,算上面 粉,本钱大约是1850元;调味料、咸菜、食用油,和包装袋差不多是500元。在天津市比较中心的位置,两口子一个月不到一万块,只能说是中等的工薪家庭 ,而且会面临食材涨价,同业竞争,和极端天气等不稳定因素。


关键词: 煎饼 杂粮 一个月

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