花卷这一美食是和包子、馒头类似的面食，而花卷同馒头一样做为一种古老的传统面食。作为经典家常的主食，其不但可以将其做为椒盐、麻酱、葱油等各种口味。而其不但营养丰富，且在口味上也很是鲜美，做法也很是简单。花卷相传为三国时诸葛亮所发明的。而诸葛亮开创的馒头，里面加上牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。因而，后人便把做馅的工序去掉，成了馒头。而有馅的成了包子，捏出褶皱像花开的则起名为花卷。

　　　　其实就对新开的花卷店而言，舒适的店铺环境是能吸引到顾客到花卷店内用餐消费，同时也能给消费者们带来不错的体验。因此在装修花卷店时，既要符合简约且大方的主流风格，还要有自己的花卷店的特点。同时花卷店也能适当的添加些装潢品，突出花卷店的特点。另外花卷店在装修时，要注意好光线问题，使花卷店会更有吸引力。

　　花卷和馒头这一面食的不同的地方是花卷可以做为有味道的面食，而可以往其中加入一些调料和和食材，而花卷比起馒头来讲好吃多了，而吃花卷配上菜一起吃，是很特别的容易吃饱的。而用南瓜做成的花卷，花卷其中含有着丰富的维生素C、维生素D。还能预防小儿佝偻病。用南瓜做就是需要吧南瓜打成泥和面粉揉成黄色的面团，做成金黄色的花卷，吃起来口感发甜。

　　　　在开设花卷店前，那末要先做好的就是店铺。要知道花卷店的四周顾客的消费水平是怎样的，若是花卷店四周的打工族或学生党占多数的话，那末可以选择开家自助花卷店，或经常的推出满减的优惠活动。由于花卷店内产品比较实惠，花卷店自然会遭到广大顾客们的青睐。若花卷店的四周人群的消费水平高，那末能选择开家能突出特点的花卷店。

　　理论学习：

　　1.开店流程讲授，包括店面的选址、人员配备、物质采购等。

　　2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　　　在大多数的情况下，花卷店的经营者可以在装修时，展开花卷店内工作人员的招聘和培训工作，还能节省时间，使花卷店的可以尽快开业。同时花卷店的经营者在招聘工作人员使，要考察到花卷店内的员工们的素质。由于花卷店内员工的素质一样是会决定着未来的发展，所以花卷店在这方面是不可马虎的。对花卷店的后厨来说，经营者也要精心挑选。

　　示范讲授：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲授技术。

　　2.老师实践操作 中带领你回想理论学习阶段中的开店的技能，原材料的选择，采购，本钱、预算。

　　　　经营开家花卷店就要先经营者们肯定好合适的地址。其实就相比于大型店铺，花卷店在选址上相对灵活，在选址时要把周边交通、等作为花卷店在选址使的重要参考点。固然了经营者在选择花卷店所在位置时还要视察到周边房租、物价和和环境等等因素，经过了斟酌，方能挑选出合适的花卷店所在位置，利于花卷店的长时间的发展。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指点。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指点。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　　　虽然花卷店作为一款快速消费品，但花卷店一样深得广大顾客喜欢，而这是由于花卷店内产品的口味十分的丰富，并且制作起来也很是简单，节省了到花卷店内用餐的顾客的等待时间。而且开家花卷店所要投入的资金其实不太多，经营者们要根据家能力来选择合适的花卷店的范围。作为一个没有经验的餐 饮小白在花卷店合作时要如何做呢?

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学，学会为止。

　　小型店日营业额800~1000元，毛利润50%，为400~500元，净利润30%，可达240~300元。一个月按30天计，为7200~9000元，中型店月利润可达13500~18000元，利润收入是非常不错的!以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参。

　　　　其实就菜单也是花卷店用餐的重要环节，因此花卷店的经营者在开店时是不能疏忽到菜单设计，而有时花卷店内的菜单设计不但要温馨好看，还要弥补好花卷店内产品的不足短板。这个问题要辩证看待，毕竟开家花卷店较为重要的一点还是装修、选址和口味，在花卷店的这些方面的问题一样是不可忽视的，以避免让花卷店内的顾客产生喧宾夺主的感觉!

　　花卷是古老面食，也是经典的家常主食，作为人们平常食用的面食，有丰富营养成份，口感非常好，给予人们很好的口感享受。花卷做为北方人们都很是爱好的美食之一，花卷都是蒸出来的，而其外观很是漂亮，不但口味多样。而且花卷的层层叠叠间，面皮与馅料奇妙融会。而早饭只需一杯豆浆、一个花卷、一碟咸菜，就这样简简单单的搭配，就让人感到很是满足。